(资料图片)
大葱
过滤器
纸巾
食用前必须将大葱洗净。虽然您不必太担心清洗白洋葱、红洋葱或甜洋葱,因为您会剥掉暴露在土壤、室外元素和细菌中的外层,但大葱在使用前必须清洗。这是因为你不去皮洋葱,你吃的是洋葱暴露在土壤、人为处理和其他污染中的部分,而且洋葱往往只是稍微煮熟,不会杀死所有细菌。未清洗的大葱会导致食源性疾病,因此在食用前彻底清洗非常重要。
去除大葱上任何可见的污垢。污垢通常聚集在植物的根部附近,但也可能出现在叶子上。
剥去大葱叶子上的任何变色。如果任何叶子变得粘糊糊的,也将它们移除。如果不脆,大葱应该是硬的。
将大葱放入过滤器中,然后用冷水冲洗。打开洋葱以确保所有面都被彻底冲洗干净。
在柜台或桌面上铺一层纸巾。清洗完大葱后,将它们轻轻放在纸巾上晾干。
如果大葱没有彻底冲洗干净,洋葱上的污染物可能会让你生病或导致食源性疾病。
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